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"洄瀾灣景觀餐廳"以花蓮的舊稱洄瀾為命名,是一間無菜單料理餐廳,主廚有三十年的餐飲經驗,不管在擺盤、料理上都有所研究及其專業,將當季新鮮食材及每日食材變化出如歷史般壯麗的藝術品。
洄瀾灣位於台九縣上,鄰近東台灣最美的自然奇景清水斷崖、太魯閣國家公園、花蓮私房景點四八高地,可以一次將景點打包,而餐廳場地佔地四千坪,除了提供免費停車場之外,另有草地、池塘、涼亭...等景觀,豐富客人視覺與味覺的享受。
※主要接待預訂客人,如需預訂可於兩天前來電詢問,可討論料理偏好,如未預訂客人則以現場現有食材為主。
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店內環境
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